En aras de promover la calidad y autenticidad de los productos venezolanos, el Consejo de Panaderos del estado T\u00e1chira entreg\u00f3 este mi\u00e9rcoles al Ministerio del Poder Popular de Comercio Nacional, a trav\u00e9s del Servicio Aut\u00f3nomo de la Propiedad Intelectual (SAPI), la solicitud para la obtenci\u00f3n de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) Pan de T\u00e1chira, signo distintivo que lo identificar\u00e1 como originario de ese territorio del pa\u00eds, le otorgar\u00e1 un valor agregado y le permitir\u00e1 acceder al mercado internacional.<\/p>\n
La actividad, vinculada a las 7 Transformaciones para Venezuela, rumbo al 2030, emanadas del Gobierno Bolivariano, y en el nuevo modelo exportador, se realiz\u00f3 bajo las orientaciones del ministro de Comercio Nacional, Luis Antonio Villegas, en la plaza Juan Maldonado de San Crist\u00f3bal, estado T\u00e1chira, con la asistencia del director general del SAPI, Hendrick Perdomo; por el Consejo de Panaderos de la regi\u00f3n, su presidente Ram\u00f3n Hern\u00e1ndez y el director de Proyectos y Turismo, Daniel Le\u00f3n; el titular de la Asociaci\u00f3n de Panaderos, Luis Barriga y el encargado econ\u00f3mico de la regi\u00f3n, Carlos Trompiz.<\/p>\n
El Director General del SAPI manifest\u00f3 que de ahora en adelante los expertos de la instituci\u00f3n proceder\u00e1n a hacer las pruebas e inspecciones necesarias \u201cpara que se concrete este gran sue\u00f1o, que se ha trabajado con ustedes. Una IGP para el pan tachirense creado por sus abuelos\u201d.<\/p>\n
\u201cLa IGP es una herramienta que ofrece a los productores y artesanos una certificaci\u00f3n y protecci\u00f3n. Esperemos que esto sea el inicio de un c\u00edrculo virtuoso de promociones a nivel mundial\u201d, resalt\u00f3 Perdomo.<\/p>\n
Entre tanto, el presidente del Consejo de Panaderos tachirense, Ram\u00f3n Hern\u00e1ndez, argument\u00f3 que \u201cesperan cumplir con todas las normativas y requisitos de IGP para obtener esa certificaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Contar con una IGP garantiza una calidad vinculada al \u00e1rea geogr\u00e1fica donde fue cultivado el producto, promueve la autenticidad de los rubros locales, resaltando la diversidad de la producci\u00f3n nacional, adem\u00e1s que se fortalece la conexi\u00f3n entre productoras, productores, usuarios y defensores de la Propiedad Intelectual en el sector agroalimentario.<\/p>\n\n\t\t