{"id":18311,"date":"2025-09-27T13:40:22","date_gmt":"2025-09-27T17:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sapi.gob.ve\/?p=18311"},"modified":"2025-10-27T09:26:43","modified_gmt":"2025-10-27T13:26:43","slug":"venezuela-resalta-su-riqueza-gastronomica-con-degustaciones-de-productos-igp-y-doc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sapi.gob.ve\/en\/venezuela-resalta-su-riqueza-gastronomica-con-degustaciones-de-productos-igp-y-doc\/","title":{"rendered":"Venezuela highlights its gastronomic wealth with tastings of PGI and DOC products"},"content":{"rendered":"[et_pb_section admin_label=\u00bbsection\u00bb]\n\t\t\t[et_pb_row admin_label=\u00bbrow\u00bb]\n\t\t\t\t[et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243;][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb]\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como parte del 2do Encuentro de Propiedad Intelectual, representantes de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), delegaciones de expertos de Cuba, China y Rusia, invitados nacionales e internacionales, disfrutaron de la experiencia sensorial en la que pudieron apreciar los matices en textura y sabor de los productos aut\u00f3ctonos provenientes de la vasta biodiversidad alimentar\u00eda nacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Venezuela mostr\u00f3 su potencial de sabores y tradici\u00f3n en diversas degustaciones de rubros con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) y Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC), en las que participaron expertos de Propiedad Intelectual del mundo, quienes manifestaron su satisfacci\u00f3n por la calidad y presentaci\u00f3n del Cocuy de Lara, Aj\u00ed Margarite\u00f1o, Aguacate de Yaracuy, Miel de Kavitepuy, Pan de T\u00e1chira, Queso de Cabra de Lara, as\u00ed como la amplia variedad de caf\u00e9s, cacaos y rones producidos en diversas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los signos distintivos IGP y DOC concedidos a estos productos por el Ministerio del Poder Popular de Comercio Nacional, a trav\u00e9s de su \u00f3rgano dependiente el Servicio Aut\u00f3nomo de la Propiedad Intelectual (SAPI), garantizan su vinculaci\u00f3n con la zona geogr\u00e1fica espec\u00edfica; sus cualidades y m\u00e9todos de producci\u00f3n ancestrales, caracter\u00edsticas que le abren las puertas al mercado internacional, de acuerdo a lo establecido en el Plan de la Patria 2025-2031.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera, el Ejecutivo Nacional democratiza la Propiedad Intelectual, para que no sea un instrumento de \u00e9lites, sino una herramienta al servicio del crecimiento econ\u00f3mico, cient\u00edfico y cultural de la naci\u00f3n.<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column]\n\t\t\t[\/et_pb_row]\n\t\t[\/et_pb_section]","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como parte del 2do Encuentro de Propiedad Intelectual, representantes de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), delegaciones de expertos de Cuba, China y Rusia, invitados nacionales e internacionales, disfrutaron de la experiencia sensorial en la que pudieron apreciar los matices en textura y sabor de los productos aut\u00f3ctonos provenientes de la vasta biodiversidad alimentar\u00eda nacional. Venezuela mostr\u00f3 su potencial de sabores y tradici\u00f3n en diversas degustaciones de rubros con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) y Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC), en las que participaron expertos de Propiedad Intelectual del mundo, quienes manifestaron su satisfacci\u00f3n por la calidad y presentaci\u00f3n del Cocuy de Lara, Aj\u00ed Margarite\u00f1o, Aguacate de Yaracuy, Miel de Kavitepuy, Pan de T\u00e1chira, Queso de Cabra de Lara, as\u00ed como la amplia variedad de caf\u00e9s, cacaos y rones producidos en diversas regiones del pa\u00eds. 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